Солонки

В пословицах и поговорках, былинах, сказках и народных песнях хлеб и соль почти всегда упоминаются вместе. Неразлучны они и на обеденном столе. «Без хлеба несытно, а без соли невкусно», «Без соли, без хлеба худая беседа», — гласят народные пословицы.

Хлеб и соль исстари считались символом достатка и благополучия, щедрости и гостеприимства. По старинному обычаю и сейчас дорогих гостей встречают на Руси хлебом-солью, а непрошеные уходят «несолоно хлебавши». Без соли человек не может обойтись так же, как без воздуха и воды. Потому-то к соли всегда относились очень бережно — просыпать соль считалось большим грехом. Хранили ее в надежных солонках, или солоницах. Размеры, пропорции, конструкции, материалы и декоративная отделка определялись назначением солонок.

Отправляясь в дальнюю дорогу, вместе с хлебом обязательно брали соль, насыпая ее в дорожные солонки. Их чаще всего плели из бересты или еловых, сосновых, кедровых корней. Солонки из бересты имели форму куба, утицы или сапожка. Естественная красота материала, ритмика плетения — все это делало дорожную солонку эстетически привлекательной. Чтобы соль не просыпалась и не волгла, солонку плотно закрывали надежной пробкой.

«Стол кривой» — говорят гости, если хозяйка забывает поставить на него солонку. Старинные солонки, подаваемые на стол, отличались от своих дорожных собратьев более внушительными размерами и богатым декоративным убранством. В древнем Новгороде были распространены широкие приземистые солонки, выточенные на токарных станках. В прошлом веке на Севере встречались точеные солонки, расписанные масляными красками. Но чаще всего солонки скульптурно обрабатывались режущими инструментами. Народные мастера придавали им форму лебедя или утки (по-старинному «утицы») и даже льва. Солонка в виде утицы или лебедушки была широко распространена на русском Севере. В древности птицы, в том числе утка и лебедь, почитались народом как символ счастья и семейного благополучия. Их скульптурное или живописное изображение было своеобразным оберегом. До сих пор в некоторых крестьянских семьях сохранился обычай постоянно держать солонку-утицу на обеденном столе, накрытом скатертью. Вырезая солонку-утицу, мастер оставлял между клювом и грудью перемычку, которая служила удобной ручкой. Спинку вместе с частью хвоста отпиливали и резцами выбирали в туловище вместительное углубление для соли. Затем выпиленную часть устанавливали на прежнее место вместо крышки. Около хвоста просверливали отверстия, в которые вставляли круглый стержень, так называемую вертлюгу. Если необходимо было открыть солонку, крышку на вертлюге легко отводили в сторону. У некоторых солонок-утиц крышки были съемными. Солонки декорировали лаконичной резьбой или росписью. Если же сырьем служила ценная древесина березового капа, то мастера старались выявить и подчеркнуть естественную красоту текстурного рисунка.

В Верхнем и Среднем Поволжье распространение получили так называемые солонки-кресла. Видимо, их имел в виду поэт Б. Дубровин:

Отзывалось бессолье — ударом!
Без нее не прожить на земле!
Государыня — соль!
И недаром Солоница,
Как трон, на столе!

По форме подобные солоницы действительно напоминали кресла, а некоторые из них, искусно декорированные резьбой, вполне можно сравнить с троном. Отдельные части солонок носят те же названия, что и детали кресла, например спинка, подлокотники, ножки и т. п. За многие столетия в крестьянском быту выработался особый тип крышки солонки-кресла. Два цилиндрических стержня, вырезанные из выступов крышки,- вертлюги — вращаются в отверстиях, просверленных в подлокотниках боковых стенок. Крышка, вращающаяся на вертлюгах, легко откидывается и упирается в спинку солонки. Возвышаясь над корпусом солонки, спинка служила удобной ручкой, за которую ее переносили. Иногда в спинке прорезали сквозное фигурное отверстие. Такую солонку можно было повесить на стене кухни в удобном месте. Конструкция солонок разработана с таким расчетом, что в ней нет ни единого гвоздя или какого-либо другого металлического крепежа. И это не случайно — ведь металлические детали от соли и влаги быстро ржавеют или окисляются, а затем разрушаются.

По технике изготовления солонки-кресла можно разделить на три типа: долбленые, столярные и бондарные. Долбленые солонки вырезают из целого куска дерева, выбирая полость специальными резцами. Столярные собирают из отдельных дощечек, используя известные приемы соединения деревянных деталей, например в шип. Бондарные солонки тоже собираются из отдельных дощечек, но скрепляются они друг с другом, как клепки бондарной посуды, с помощью ивового обруча. Особенно много таких солонок изготовляли мастера Поволжья на продажу. Их охотно покупали не только крестьяне, но и горожане. Прочные, надежные и вместительные солонки служили им долгие годы. Они оказались настолько практичными, что их еще и сейчас можно встретить в некоторых крестьянских домах в Поволжье.

Не секрет, что кое-кто в наше время держит соль в стеклянных банках, закрывая их пластмассовыми крышками. Стоит ли говорить, насколько неудобна такая «солонка»? К тому же ее постоянно приходится убирать с глаз долой — ведь вряд ли кому придет в голову поставить такую солонку на видное место как украшение. Да к тому же всегда есть риск разбить банку и просыпать соль. Деревянная же солонка, будь то старинная или же сделанная совсем недавно, прекрасно вписывается в интерьер современного жилища. Прятать ее нет необходимости, а уж об ее удобстве и говорить не приходится — оно подтверждено многовековым опытом народа.

Для изготовления солонок подойдет древесина лиственных пород: липы, осины, ольхи и березы. Не следует применять древесину, содержащую много дубильных веществ, такую, как дубовая, или содержащую много смолы, как сосновая. Древесина должна быть без сучков, трещин и гнили, хорошо просушена и выдержана при комнатной температуре. В городе с успехом можно использовать дощечки от тарных ящиков, которые иногда просто-напросто безжалостно сжигаются около магазинов. Заготовленные доски нужно остругать, чтобы они имели ровную и гладкую поверхность.

Первую солонку следует изготовить, руководствуясь готовыми чертежами. Объем солонки будет зависеть от ширины заготовленных дощечек. Народные мастера применяли дощечки шириной 9—12 см. На листе тонкого плотного картона начертите вспомогательную сетку. Размеры каждой клетки должны быть равными одной шестой части ширины доски. Ориентируясь на клетки, перенесите на картон только внешние контуры деталей. Поскольку боковые стенки солонки имеют одинаковые очертания, для них достаточно изготовить всего один шаблон. В итоге вы должны начертить, а затем вырезать пять шаблонов: задней стенки (спинки), передней стенки, боковой стенки, донышка и крышки.

Вырезанные картонные шаблоны наложите последовательно на оструганные дощечки и обведите каждую из них простым карандашом. Выпилите детали солонки по нанесенным контурам. Вырезы в крышке под вертлюги сделайте узкой стамеской. Выступы для вертлюг закруглите ножом, превратив их в цилиндрические стержни. В боковых стенках просверлите два сквозных отверстия, соответствующие диаметрам вертлюг. Необходимо добиться, чтобы отверстия в боковых стенках были просверлены на одном уровне друг против друга. Иначе при сборке крышка может перекоситься и не будет плотно прилегать к краям солонки. Чтобы этого не случилось, отверстия в боковых стенках следует сверлить одновременно, например стянув их струбцинами. У всех четырех стенок ножом или стамеской срежьте торцы под углом 45°, чтобы их можно было потом соединить на ус. Срезать древесину нужно очень осторожно, постоянно проверяя точность среза, добиваясь, чтобы соединенные на ус стенки как можно более плотно прилегали друг к другу. Если нужно обработать много заготовок, то делают специальное приспособление, в котором фаски снимают с помощью рубанка. Донышко солонки вставляется в специальные пазы, вырезаемые в стенках. Их называют уторами. Вырезают уторы в следующей последовательности. На равном расстоянии от краев пропиливают тонкой пилкой все стенки примерно на половину толщины дощечек. Затем стамеской или резаком делают продольный срез под углом 45° к пропилу. Края донышка тоже срезают под углом 45°. Подрезанные края донышка должны плотно входить в уторы, вырезанные в стенках.

Прежде чем окончательно соединить друг с другом все детали солонки, выполните пробную сборку. Вставьте вертлюги крышки в отверстия в боковых стенках. Боковые стенки соедините со спинкой. Вложите донышко в уторы и приставьте переднюю стенку. Затем обмотайте солонку прочной тонкой веревкой. Если все детали солонки выполнены достаточно точно и хорошо пригнаны друг к другу, то даже при сильном нажатии на стенки солонки они не должны смещаться относительно друг друга, словно их посадили на клей. Крышка же должна свободно подниматься, легко поворачиваясь на вертлюгах. Верхнее ребро крышки, расположенное около спинки, нужно слегка закруглить. Делается это для того, чтобы при открывании солонки оно не упиралось в ее спинку и не препятствовало вращению крышки. Нужно также проверить, чтобы крышка плотно прилегала к краям солонки. Если солонку предполагается украсить резьбой, то ее следует разобрать, нанести резьбу на детали, а затем собрать вновь. Если же солонку решили расписать, то разбирать ее не обязательно. Вместо временной веревки солонку нужно обмотать постоянным ивовым обручем. Чем длиннее ивовый прут, тем прочнее будут скреплены детали солонки. Обруч в виде ленты из ивового прута сделайте загодя.

Прежде чем вы приступите к обматыванию солонки ивовой лентой, скруглите ножом острые ребра стенок. Если этого не сделать, то лента может в этих местах сломаться. Приступая к обмотке солонки, прижмите один конец ленты большим пальцем левой руки и тыльной стороне задней стенки. Перехлестнув конец, обмотайте солонку ивовой лентой, плотно прижимая виток к витку. Заканчивая обмотку, оставшийся конец ленты подсуньте под витки рядом с перехлестнутым концом. Выступающие из-под ивовой обмотки концы ленты стяните как можно сильнее, а затем обрежьте ножом. После этого можно смело снимать веревочную обмотку — ивовый обруч надежно свяжет все детали солонки воедино. Недаром у народных мастеров-древоделов бытовала поговорка: «Хорошая вязка скрепчивее всяких гвоздей».

Без единого гвоздя и клея изготовляется солонка-кресло, имеющая округлые формы. По краям крышка этой солонки, так же как и бондарной, имеет вертлюги, на которых она вращается при открывании и закрывании солонки. Но, в отличие от бондарной, у нее меньше деталей, так как две боковые и передняя стенки заменены одной гнутой деталью. На чертеже показана развертка этой детали. Вы теперь уже знаете, как изготовить шаблоны и с помощью их нанести контуры деталей на древесину. Вырезав из дощечки развертку стенок, просверлите в ней четыре отверстия, соответствующие диаметрам вертлюг. Поперек заготовки на равном расстоянии друг от друга на глубину чуть больше середины пропилите 15 параллельных пазов. Если полотно пилы будет толстым, то количество пропилов может быть меньше. Но одинаковое расстояние между ними нужно соблюдать во всех случаях. Количество пропилов и их ширину нужно определить на отдельной дощечке исходя из толщины полотна имеющейся в вашем распоряжении пилы. Чтобы пропилы получались четкими, зубья пилы должны быть мелкими. (Более подробно о приемах выполнения заготовок для гнутых деталей — в главке «Коробейки».) В нижней части заготовки пропилите уторы для донышка. В задней стенке прорежьте утор резаком и выдолбите узкой стамеской два сквозных прямоугольных отверстия, размеры которых должны соответствовать сечению ушек (выступов с круглыми отверстиями по краям заготовки). Положите заготовку стенок на несколько минут в горячую воду. Вынув из воды, протрите ее сухой тряпкой и осторожно согните. Распаренная древесина легко гнется руками. В отверстия согнутой заготовки вставьте вертлюги крышки, а в уторы вложите донышко. Ушки (выступы) согнутой заготовки вставьте в сквозные прямоугольные отверстия, расположенные в задней стенке солонки. Круглые отверстия, просверленные в ушках, покажутся с обратной стороны задней стенки примерно наполовину. Вбейте в них заранее заготовленный клинышек с закругленными ребрами, который накрепко свяжет всю конструкцию.

Собранную солонку тщательно зачистите мелкозернистой наждачной бумагой, а затем украсьте резьбой или росписью. Роспись можно выполнить масляными красками, темперой или гуашью. Темперные и гуашевые краски нужно обязательно закрепить, несколько раз покрыв расписанную поверхность масляным лаком или натуральной олифой. После нанесения очередного слоя олифы или лака обязательна сушка в течение суток. При этом необходимо помнить, что покрывать лаком или маслом солонку изнутри нельзя.

© 2017 — woodmagic.ru
Все права защищены